MY FAV ALCOHOL DRINKS

วันอาทิตย์อีกแล้วค่ะ ไม่ใช่มีความคิดว่าจะต้องเขียนบล๊อกทุกวันอาทิตย์หรอกนะคะเพียงแต่ว่า วันนี้เป็นวันที่มีเวลามากที่สุดถ้าไม่ได้ไปไหนตอนเช้าหลังจากกลิ้งอยู่บนเตียงถึงแม้ว่าจะตื่นตั้งแต่เช้า แต่ก็จะดูทีวี อาบน้ำอย่างพิถีพิถันที่สุดเพราะโดยปกติไม่ได้เป็นคนนวดผม ฉะนั้นจะถือโอกาสหมักผม พอกหน้าบ้างบางโอกาสและไม่ขี้เกียจจนเกินไป แต่ก็ไม่ได้ใช้เวลาเป็นชั่วโมงๆ นะคะไม่เกิน 25 นาที คนอื่นเขาคงจะอาบใช้เวลาประมาณนี้ในวันธรรมดาอยู่แล้ว เผอิญเราปกติ 10 นาทีก็เสร็จค่ะ

วันนี้ไม่มีอะไรอยู่ในหัวเลยว่าจะเขียนเรื่องอะไร จะเขียนเรื่องกินเจ ก็คงไม่ใช่เพราะโดยส่วนตัวไม่ได้เคร่งครัดอะไร ที่กินเพราะที่บ้านบอกก็กินสักหน่อยสิ ปีละ 10 วันเอง เราไม่เชื่อว่า 10 วันนี้จะทำให้เราเป็นคนดีขึ้นมา เรายังคงมีนิสัยจิกกัดคิดแปลกอยู่เหมือนเดิม การกินเจไม่ได้ทำให้นิสัยเราเปลี่ยนไป แต่เราคิดว่าคงจะเริ่มทานมังสวิรัติ สักอาทิตย์ละวันเพราะมันดูไม่ยุ่งยากเกินไป แค่ไม่ทานเนื้อสัตว์ แต่บางทีมังสวิรัติที่เรารู้จักเขาทาน Seafood นะคะ อาจจะแค่ปลาซะส่วนมาก ซึ่งเราก็คิดว่ามันดีกว่าไม่ทานเนื้อชนิดใดเลยแน่ๆ เราคงทำไม่ได้ในเวลาอันใกล้ เลยคิดว่าจะเริ่มทานมังสวิรัติทุกวันจันทร์ตั้งแต่ปีใหม่เป็นต้นไปค่ะ

ไหนๆก็จะไม่เขียนเรื่องกินเจ ที่คนไทยคิดว่าคนเชื้อสายจีนส่วนใหญ่จะรู้จัก แต่ทั้งคน จีน ฮ่องกง ไต้หวัน ไม่เข้าใจและคนจีนที่นับถือเจ้าแม่กวนอิมก็ยังกินเนื้ออยู่ ส่วนประเพณีกินเจ ก็จะเป็นคนเชื้อสายจีนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซะส่วนใหญ่ แล้วก็จะ ไทย มาเลเซีย และสิงคโปรแล้วเราไม่พูดถึงการถือศีลกินเจ เราจะแหกคอกออกมา วันนี้เราจะพูดถึงเครื่องดื่ม Alcohol ที่เราดื่มค่ะ เราเคยดื่ม เพราะตอนนี้เราไม่มีโอกาสได้ดื่มเหมือนเมื่อก่อนแล้ว แต่ก็ดีนะคะดื่มเยอะไม่ดีหรอก แต่เราสนับสนุนให้เด็กทุกคนสมควรหัดดื่มนะคะ ยิ่งเป็นผู้หญิงด้วยแล้ว ไม่อยากให้ผู้หญิงถูกผู้ชาย/ทอม/ใครก็แล้วแต่มอม ไปทำมิดีมิร้ายหรือรูดทรัพย์ ทุกคนสมควรรู้ลิมิตการดื่มของตัวเองค่ะ ถ้าดื่มในบ้านกับครอบครัวหรือเพื่อนสนิทก็อีกกรณี แต่ไม่ใช่ตามผับตามบาร์

1.Bacardi + Coke

เป็นเครื่องดื่มจำพวก Spirit Alcohol ชนิดแรกที่เราดื่มเลยค่ะ เพื่อนคนสวิสเป็นคนแนะนำให้ดื่มค่ะ เขาบอกว่าที่สวิสนิยมมาก อ้อ เราดื่มเครื่องดื่ม Alcohol เป็นอยู่แล้วนะคะ เวลาไปเที่ยวกับเพื่อนๆก็จะดื่มเบียร์กับไวน์ซะส่วนมาก เพราะเบียร์ราคาไม่แรงและไวน์ตอนนั้นเพื่อนๆและเราก็ขอผู้ปกครองกันมา ซึ่งก็ส่วนมากเป็นเรานี่ล่ะเนื่องจากที่บ้านอยากให้ได้ลองดื่ม ยิ่งเป็นผู้หญิง

สรุปว่า Bacadi + Coke แล้วมีเลมอนใส่ลงไปด้วยเสี้ยวหนึ่ง ดื่มเสร็จก็เอาเลมอนมาดูด อร่อยดี

(*Spirit คือ Alcohol ที่ไม่หวานมีแอลกอฮอลวอลลุ่มอย่างต่ำ 20% ส่วนมากก็จะเป็นพวกแอลกอฮอลที่กลั่นมาแล้วบรรจุขวดเลย เช่น Rum, Vodka และ Gin ฯลฯ อ้อแต่เบียร์กับไวน์ถือว่าเป็น Spirit นะคะ)

2.Bailey’s Irish Cream

คนสอนให้ดื่ม Bailey’s on the rock คือโฮสแฟมิลี่ของเพื่อนค่ะ เราชอบที่มันครีมๆมันๆกลิ่นกาแฟ ใส่น้ำแข็งรอน้ำแข็งให้ละลายนิดๆ จะลดความหวานไปหน่อย อร่อยสุดๆค่ะแต่ก็อ้วนสุดๆเหมือนกัน หนึ่งขวดนั่งดื่มกับเพื่อนที่รู้ใจสามารถหมดได้ง่ายๆนะคะ

3.Vodka + Redbull

เมื่อก่อนตอนที่มีคนสั่งแล้วก็ได้แต่มองว่านี่มันเครื่องดื่มคนใช้แรงงานชัดๆเพราะเมืองไทย เมื่อก่อนนะคะ คนที่จะดื่มกระทิงแดง คือ ชนชั้นแรงงาน พนักงานขับรถ หรือคนที่อดหลับอดนอน แต่กลายเป็นว่ามันเป็นเครื่องดื่มที่ฮิตมากและเมื่อได้ชิม อืม Redbull กับ กระทิงแดง รสชาติมันแตกต่างกัน เราเคยขอพ่อชิมกระทิงแดงเราจำได้ว่ามันขม แต่ Redbull ไม่ขม ซ่าๆอร่อยดี

4.Lager Top

ถ้าคนที่ติดตามอ่านคงเคยอ่านว่าเราพูดถึง Shandy ในนิยาย (เขียนถึงรึเปล่านะ แต่จำได้ว่าเคยเขียนถึง) Shandy คือเบียร์ Lager กับ Lemonade (น้ำอัดลมรสมะนาวอย่างสไปร์ท) ผสมกันแบบครึ่งๆ คนอังกฤษชอบไปสั่งตามผับและร้านอาหาร แต่คนอังกฤษบางคนจะสั่ง Lager Top เพราะจะได้รสชาติเบียร์มากกว่า  Lager Top ก็คือ เทเบียร์ลงในแก้วเหลือที่สักนิ้วจากปากแก้วแล้วเติม Lemonade ลงไป แนะนำเบียร์ช้างแช่เย็นๆ แล้วเติมสไปร์ทแช่เย็นลงไปสักนิด ดื่มตอนอากาศร้อนๆ สุขสุดๆค่ะ

5.Umeshu

เราเพิ่งรู้จัก Umeshu ไม่นานเท่าไหร่ เพราะเพื่อนคนญี่ปุ่นคนที่เป็น Drinking Mate หิ้วมาฝากตอนมาเที่ยวเมืองไทย มันเป็นการเปิดโลกทัศน์ ว่าเอาบ๊วยมาดองเป็นเหล้าก็อร่อย แค่เทดื่ม on the rock ไม่ต้องผสมอะไรเลยก็อร่อยแล้ว นั่งคุยกันไปดื่มกันไปหมดไม่รู้ตัว เสียอย่างเดียว เคยจะฝากเพื่อนที่เป็นแอรืหิ้วมาให้จากญี่ปุ่นก็เกรงใจ เพราะมันหนัก ซื้อเมืองไทยก็หาแบบ Limited Edition ยาก

6.Mojito

เราชอบที่มันเปรี้ยวๆ ซ่าๆ หวานนิด กลิ่นมิ้น ดื่มแล้วอร่อยชื่นใจ ยิ่งบางที่ชอบใส่อ้อยมาให้คนในแก้ว ดื่มเสร็จก็เคี้ยวอ้อยเล่น อร่อยดีค่ะ เป็นเครื่องดื่มที่เวลาไปผับที่มีค๊อกเทลขายเรามักจะสั่งประจำค่ะ

7.Pimm’s + Lemonade

เขาว่าถ้าไปดูเทนนิสที่ Wimbledon แล้วไม่ได้ดื่ม Pimm’s กับกิน Strawberries+Cream ก็คงไปไม่ถึง Wimbledon แต่ยืนยันได้ว่าทำเองอร่อยกว่า เพราะเราจะเลือกใส่เฉพาะผลไม้ที่เราชอบ โดยเราใส่ ส้ม เลมอน แล้วก็ สตอเบอรี่ หึหึ โดยพื้นฐาน Pimm’s ก็รสชาติ fruity อยู่แล้ว แต่ดื่มเสร็จเคี้ยวผลไม้ไปด้วยนั่งปิกนิกกันอร่อยจะตาย แต่อากาศอย่างเมืองไทย นั่งกลางแดดปิกนิกคงต้อง Pimm’s สัก2เหยือก

8.Mailbu + น้ำสับปะรด

มาลิบูเป็นแอลกอฮอลกลิ่นมะพร้าว หวานดื่มง่ายแค่เอามาผสมกับน้ำสับปะรดใส่น้ำแข็งให้เย็นๆก็อร่อยแล้ว ดื่มง่ายได้เรื่อยๆ อย่าลืมยิ่งดื่มง่ายก็ยิ่งเมาง่ายนะคะ

9.Midori+Lemonade+ Dash of lime

Midori เป็น Liquor กลิ่นเมลอน เราไม่ชอบอะไรกลิ่นเมลอนเท่าไหร่จริงๆแล้ว แต่เราทานเมลอนที่เป็นผลไม้นะคะ แต่พวกกลิ่นที่สังเคราะห์มาเราไม่ชอบ แต่พอได้ลองชิมที่เพื่อนสั่งมาแล้วอืม มันหอมอร่อยดีนะ

ขอลาไปแค่นี้นะคะไม่รวมเบียร์หรือพวกเครื่องดื่ม Ready to drink สังเกตว่าเราจะชอบดื่มพวกผสมง่ายๆไม่ใช่ cocktail เนื่องจากขี้เกียจทำค่ะ แต่ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ดื่มอะไรพวกนี้เท่าไหร่ส่วนมากจะเป็น Wine ไม่มีรูปนะคะ ไม่ได้ขี้เกียจนะแต่แบบว่า อันนี้แค่แชร์ความชอบไม่ได้ส่งเสริมให้ดื่มนะคะเกิดดูรูปแล้วอยากดื่มขึ้นมา ฮาฮา จริงๆแล้วขี้เกียจไปฝากรูปที่ free hosting น่ะค่ะ มันเอ๋อๆไงไม่รู้